制作麻辣火锅底所需步骤

作者：百品味源火锅网   531次浏览

被我们选为"最平衡美妙"的味道，连平时只爱吃火锅的同事也赞不绝口。
清油火锅以压榨菜籽油为基底，加入三椒两麻，多种草本精华。

 “三椒”：内黄新一代辣椒，河南子弹头，贵州满天星。
 “两麻”：汉源花椒，江津青花椒。
所有底料严格控时控温，完整萃取并保留辣椒、花椒香辛料的精华浓香味道。

这世上所有美好而丰盛的事物，都是从零开始。
食物如此，相遇亦如此。
火锅先煮汤，听着咕嘟冒泡声做麻辣红锅，接着处理食材，蘸料也不能落下。等水滚了，往里倒各种吃的，再西里呼噜的，吃。
寒风刺骨也没有关系，有煤炉和火锅就可以痊愈。
就像把所有情绪，统统倒进热气逼人的漩涡中洗礼。鲜嫩的蛋饺，软心的年糕，弹滑的虾和肉，干净又丰盛，填满心和胃里的所有空洞。